Faʻatalofa atu ie fiafia i fagotaga. Talu ai nei, e pei o Aukuso 2020, taunuuga na aumaia ia te aʻu se le mafaagaloina fagota mo kapeti le lavalava... I le ulutala autu, na ou taʻua e taua foi kapeta paʻu, o lea, i laʻu tala o le a ou faʻaaogaina igoa uma o lenei iʻa.
E uiga i le vaituloto ma iʻa
I se tulaga lautele, faatasi ai ma laʻu uo lelei, sa ma o i le vai na totogi. Ou te leʻi iloa se mea e uiga i le vaituloto, e ui na ou nofo i le 20 kilomita mai ai mo le toeititi 22 tausaga. Ma ou te leʻi mafaia lava ona puʻeina se iʻa, masani lava o kapeta crike, pike, pike perch. I ni nai taimi sa ou mauaina se kapela siliva, ae ou te leʻi feiloaʻi lava i se kapeta.
Kapeta muamua lavalava maua
Ae ua oo mai lena aso ma ua tatou i ai iinei. E tele na ou alu i faʻatanoa vaʻalele, e masani lava o le totogi e 500-600 rubles i le aso, pe 100 rubles mo le fagota. Ma o iinei e ese ai le polokalame, na ou mauaina se iʻa, fuaina atu ia te oe ma totogi 220 rubles i le kilo. I lenei aso, tupe e le o se faʻanoanoa, na ou manaʻo e fagota ma loʻu loto atoa ma sa matou faia na o lena. I le faaiuga o le tusitusiga, o le a ou taʻuina atu ia te oe pe fia le tupe na matou maua ai iʻa.
Nei laititi e uiga i le nofoaga o le faʻatanoa. Ou te nofo i le Teritori o Krasnodar, ma o lea, 20 km mai le taulaga o Krymsk (atonu na e faʻalogo i ai mai talafou, pe a o iai se lolo ma le tele o maliu), o loʻo i ai le nuʻu o Keslerovo. O totonu o lenei nofoaga matagofie o loʻo tu ai. E mamā tele le vaituloto, o loʻo galue malosi le e ana e faʻaleleia le itu.
Na ia vaʻaia foi le mataituina o faifaiva, ina ia latou le faasaʻoloto iʻa ma le loto i ai, latou o i le faletaele pe a manaomia, ma le i totonu o se faatanoa, aua le lapisi, ma isi. O tagata faifaiva fou, o le e ana le vaituloto, e tuʻuina i lalo upega ma paʻu, pe a fai e leʻi sauni mo ia fagotaga.
O lenei auala i pisinisi na faʻafiafiaina aʻu ma na atili ai ona ou alofa i lenei nofoaga. Ae ou te leʻi faagaloina, lenei nofoaga faalelagi galue mai 9:00 am i le 7:00 pm, mai ia Me ia Oketopa. Ina ua maeʻa le vaitau tapunia, aveina e le e ona le vaituloto, faʻamama le pito i lalo o palapala, lapisi ma palapala.
Faʻafetai i lenei, o le iʻa e le manogi uma i palapala, o aano o manufasi e suamalie ma agamalu. O kapeta lavalava mai lenei vaituloto e sili ona mauoa i gaʻo. Toetoe lava uma faʻataʻitaʻiga maua na mamafa mai 1.8 i le 2.3 kilo. E tasi le iʻa i totonu o le 500 rubles na maua. O lenei o le a ou taʻu saʻo atu ia te oe e uiga i le faiga faiva.
Fagota mo kapeti paʻu
Na ou taunuʻu mai e leʻi sauni. O laʻu auupega, ua masani ona ou puʻeina kapela koluse i le alofilima o loʻu lima, o mea lava e tasi, o loʻo faʻatumauina, ae o mea uma na sili atu ona matuia. Na ou togiina ni uamea mimilo se lua. O le maunu o le sana mai le faleoloa "6 eka". Pe tusa o le 10-15 minute mulimuli ane na maua ai le kapeti muamua le lavalava, o le tootoo na piʻo lava, o le iʻa na feosofi mai lea itu i lea itu.
Na maua se kapeti paʻu 2.2 kg
O lea na ou aoina ai ni mea taua mai le aufaifaiva lata mai. Na ou manatu o le a latou palauvale nei, ae na tali atu ma le malamalama tagata uma. Na iʻu ina toetoe lava o iʻa uma na maua e aoina mea mai tuaoi. I se tulaga aoao, toeititi aapa i le talafatai, o le kapeti na alu ifo i lalo.
O le tilotilo atu i le matau a laʻu toʻotoʻoga, na ou tei ai, aua na toeititi lava gatasi. Faʻaauau atili fagotaga kapeta lavalava ma na matau e le o se filifiliga ma na ou aveina lapoa ma mafiafia mātau mai laʻu uo. Sa leai ni mea faapena i laʻu atopau fagota.
Faʻapea foi, luasefulu minute mulimuli ane, le isi ma toe alu ifo. Sa amata ona ou popole. E oʻo atu i le taimi lena, ua i ai i laʻu uo ni kapisi se lua lua kilokalama. Ou toe togi i totonu, toe u, ou tosoina le lona tolu ma toso mai i fafo. Ina ua ou aumaia le kapeti mai le upega tulaʻi, na ou vaʻai atu o loʻo mau mai le matau mai autafa. O lona uiga, ou te leʻi mauaina i le gutu, ae o le paʻu. Na faʻapefea ona le gagau, ou te leʻi malamalama, ae o le a le mea na tupu.
Ona toʻa ai lea o le u. O se tuaoi, o se faifaiva, na taunuu i le fale ma aumai ia matou, ma laʻu uo, ana anufe, fai mai e sili atu mo latou. Na amata ona matou totoina le tasi sana, 2-3 anufe, ina ia tautau ai le isi sana i luga. Na liua o se ituaiga sanuisi. Na faasolo ina lelei mea uma, ma i totonu o le itula na ou tosoina mai isi tolu. Ua matua mamafa lava le tau paʻu ma ua faigata ai ona ou tosoina i fafo. E ui lava na o le 4 kapeta lavalava.
Faaiuga o faiga faiva
Sa ma nonofo umi atu iina ma filifili e o. Sa ou aumaia i fafo le isi. E 5 aʻu fasi, na maua e laʻu uo 8 iʻa. Tatou o fuaina le fagota. O laʻu na tosoina e 10 kilokalama, mo le tupe, faʻatulagaina, 2,200 rubles. Ma o 8 fasi na aumai i fafo 16.2 kilo, i tupe 3564. Sa latou faʻamalieina i fagotaga, aemaise lava aʻu, aua sa ou miti mo se umi tausaga.
Totogi ma puʻe
O mea aoga e kukaina ai le kapei lavalava
I le taimi muamua ou te leʻi iloaina uma mea lelei o lenei iʻa, ae ina ua ou aumaia i le fale, na ou iloaina e tau le manaʻomia ona fufulu. E i ai ni fua tetele i luga o lona tumutumu e mafai ona faigofie ona aveʻese i se naifi. O le mea faigata na tupu, o le mafiafia o le tuasivi, e faigata ona tipi ese. Faʻapea foi, o i ai vao tuitui i luga o fin, e le mafai ona vavae ese ma faigofie seleulu. Sa ou faʻaaogaina se teu togalaau.
Sa matou falai se iʻa e tasi, o le isi steak i le ogaumu, o le mea na totoe na malulu. Ina ua maeʻa le taumafataga, sa fiafia uma i ai tagata uma, faʻavela i totonu o le ogaumu. Ou te fautuaina tagata uma e faia i totonu o le ogaumu, aua e sili atu le suamalie ma maloloina i lena auala.
Faaiuga
I ni nai aso mulimuli ane, na ou toe asiasi ai foi i lenei vaituloto. Talu ai matou te leʻi maeʻa iʻa talu mai le taimi muamua o le faiva fagota, ae le i oʻo i le malaga lona lua, na ou maua ai se tasi o aʻu uo na manaʻo e faʻatau se kapeta fou e le lavalava. Sa i ai tagata faʻatau mo 5 iʻa. Sili atu sauni, Na ou mauaina i latou i le 3 itula ona tilivaina ai lea.
O le a ou faʻaumaina i lenei, o lenei ua avea aʻu ma tagata masani o lenei vaituloto, ou te fiafia tele e fagota, e ui lava ou te faʻanoanoa mo le aveeseina o le iʻa ola. Ou te taʻutino atu ia te aʻu lava, o iinei na aumai faapitoa lava mo fagotaga ma ou te totogia tupe mo ia, lea o le a anaina e totoina fou kapeta, o lona uiga, o le paleni o le a toefuatai. Lalo o le vitio lea na ou tosoina ai se tasi paʻu paʻu, i lenei taimi sa matua manaia lava.
