O le galuega a le aufaifaʻatoʻaga e faʻaleleia atili ai ituaiga o moa e le tu lelei, latou te faia e le aunoa ma soʻo se mea O loʻo taumafai tagata e ausia le tele o faʻaiuga mai moa, e atiaʻe ai ituaiga eseese o le a tutupu i soʻo se tulaga, manaʻomia le laʻititi o le faʻalogo ma gaosia uma aano o manu ma fuamoa i sili lelei aofaʻi.
O lenei ua ausia i le tele o ituaiga moa. E tofu uma lava ma a latou itu lelei ma le lelei. O se ituaiga manaia o moa i le tele o itu faverol, muamua aliaʻe i se tamai nuu i le itu i matu o Farani, na vave tosina mai le fiafia o le tele o faifaatoaga.
O se manulele muamua bouillon. Nisi taumafaiga a polofesa faʻatatau i filifiliga ma sopoia ma isi manulele ua faia moa faverol se mafuaʻaga o aano o manufasi manogi o le sili ona lelei.
O le vaʻaia o nei manulele amata mai i le 18th seneturi. I totonu o se tamaʻi nuʻu Farani ua faʻaigoaina o Faverolles, o le tagatanuʻu o Mantis ma Gudan na sopoʻia ma aano o manu e taʻua o Cochinchin, Brahma ma Dorkingi.
I le 1886, o se iʻuga lelei o nei koluse na aliali mai, lea na valaauina moa o le faverol ituaiga. I se taimi puʻupuʻu na maitauina ai ma faʻamaonia e le tele o Fafoa moa faʻatoʻaga ma e oʻo i le faʻaiuga o le seneturi na latou maua uma le latou fiafia i ai.
Ma i le amataga o le isi seneturi, e le gata o gourmets na fealofani ma i latou, ae o le tele o Europa faifaatoaga, oe na auai i le puʻupuʻu taimi mafai e tagata Amerika. Ma o nei moa na vave ona lauiloa i konetineta uma. O manulele na o mai i Lusia i le faaiuga o le 19 seneturi.
Muamua, e leʻi lava le faʻalogo i nei manulele. Na mafua ona o le mea moni latou te le o auai i le tele o faʻaaliga. O le moa muamua o lenei ituaiga, lea e ofi uma i itu uma o faʻaaliga, na faia i Egelani.
Siamani Siamani na latou faia foi le tele o galuega ina ia mafai ai ona faʻaleleia le aoga uiga lelei ma tuʻufaʻatasia i fafo atu faʻamaumauga. O lona iʻuga, sa leai se malamalama iloa nei samani faverole. Ma o se taimi mulimuli ane ma moa o papaʻe, uliuli, lanumoana ma isi lanu.
I le ata, salmon faverole moa
Faʻamatalaga ma foliga o le faverol ituaiga
O faamatalaga o le ituaiga o moa faverol ua iloa o moa uma ma moa o lenei ituaiga e auai i le vaega o manu lapopoʻa ma malosi. Ae o lenei e le avea latou faʻaititia ai feaveaʻi. Latou i ai se amio lelei-ma fesuisuiaʻi o latou uiga.
O manulele ei ai lona laʻititi, laititi faʻafoliga ulu, faʻapaleina i se faigofie tuʻu selu. O le pito i lalo o le tumutumu, o le pupula o le ituaiga. I lenei tulaga, o nifo tatau ona laugatasia. O le gutu o nei manulele e laʻititi, ae lava lona malosi, e masani ona paʻepaʻe pe piniki. O mata e i ai se loloto moli-mumu lanu. E mafai ona le iloa atu i tua atu o tane fulufulu manu, o lea e le taua ai o latou lanu.
O le 'ava a le manulele e matua faʻatusatusa i le ulu. Lalo o ia mea e le lelei ona atiina a tautaliga ma manulele namu. O se ua malosi, feoloolo umi le ua e vaʻaia i le va o le ulu faʻamafanafanaina ma se tino malosi.
Ua ata faverole e iloa gofie se kola fulufulu, e paʻu i luga o tauʻau o le manu ma ufiufi se vaega o lona tua. O tamaloloa o lenei ituaiga o loʻo i ai se lautele ma loloto le fatafata ma se faʻaloloa tua e i ai se laititi, faʻamau i luga siʻusiʻu.
O apaʻau o manulele e masani ona pipii lelei i le tino ma maua ai se tulaga maualuga. E leai se mulivae mulivae i le ogatotonu tibia ma metatarsus. E lima tamatamailima i luga o vae o manu. O le atinaʻe e sili ona vaʻaia ile vae lima, ma le matiuʻu e faʻasino i luga.
Moa ma moa feverolles ese mai le tasi i le isi. I taimi muamua, squatness ma le mamafa e sili atu ona vaʻaia. O le eseesega i le va o latou ma luga o le lautele tua e vaʻaia. I moa, e oso latalata atili i le iʻu. I le pito i luga o le ulu o le moa o loʻo i ai se uluaʻi ma tulaga ese laulu.
O sui sili ona taʻutaʻua o lenei ituaiga o moa lanu samasama. O loʻo puleaina i latou e le lanu enaena-mumu lanu ma sina teuteuga paʻepaʻe ma le samasama ma le tuaoi 'apamemea.
O nei moa e iloga ile lelei o aano o aano o manufasi, televave le tutupu o tamaʻi manu, fuamoa-e tuʻu le fuamoa e le taofia e oʻo lava i le taumalulu masina, maualuga gaosiga ma lelei fetuʻutuʻunaʻi i tulaga faigata o le tau. O nei moa foi e i ai ni mea le lelei - o le agaʻi atu i le lapoʻa ma le vave leiloa o aoga meatotino pe a sopoia ma moa o isi ituaiga.
Maua tamaʻi moa faverolles tasi le itu o le lafumanu povi. Latou maua vave mamafa. I se faʻaopopoga, moa faʻatutu lelei fuamoa. I le amataga o lona ola galue, tasi le matuamoa mafai faʻaputuina i le 160 fuamoa i le tausaga. I le aluga o tausaga, o le numera pa'ū i 130 fuamoa. Faverol fuamoa i ai se atigi samasama-enaena. O isi taimi o lenei lanu e faʻatumuina e lanu piniki.
I le ata, fuamoa o moa faverol
O le averesi mamafa o le moa faverol e mai 2.5 i le 3.2 kg. O mamafa tane i le averesi 3.0-4.0 kg. Manaia tamaʻi moa o lenei ituaiga na fafagaina i Siamani. Faatasi ai ma le mamafa e le sili atu i le 1 kg, latou te aveina 120 fuamoa i le tausaga.
Tausiga ma le tausiga o faverol moa
O iloiloga e uiga i faverol ua iloa o nei o manulele e le mafaufauina e le manaʻomia ni tulaga faʻapitoa mo le olaga ma atinae. Ae i ai ni vaega e sili ona lauiloa ma amanaʻia e se tagata e manaʻo faatau faverole:
- Ona o le mea moni o lenei ituaiga o moa e tele tele i le tele, o le masani sela mea e le ofi ai latou. E ola lelei moa i totonu o pa tatala pe i totonu o se fanua tele i fafo. O le tele o avanoa o se tasi o sili ona taua tuutuuga mo le tausiaina.
- O pa moa a moa ua faʻaauupegaina i fulufulu mafanafana faʻapitoa, e faʻasaoina ai i latou mai le faigata o le tau. Peitaʻi e mafai lava ona mamaʻi manulele pe a fai o le susu o le moa moa. O le mea lea, o le lona lua tulaga manaʻomia mo la latou tausiga o le i ai o se mafanafana lapisi ma lona vaitau suiga.
- E fiafia manulele e eli le eleele ma suʻe ni meaʻai mo latou. O se fanua tele e le gata e faʻateleina ai gaioiga i le gaioiina o moa, ae faʻapea foi ona fesoasoani teisi e sefe a latou meaai, lea o le a latou mauaina. I se faʻaopopoga, o meaai maua masani lava mautinoa lava lava lava minerale aoga ma vailaʻau vailaʻau.
- O nei moa e tatau ona tuu ese mai isi ituaiga e tausi ai le lelei o le ituaiga.
- Ina ia tausia latou te le manaʻomia tele tele pa, manuʻa le fiafia e lele i luga o pa.
- Mo fafaga, e sili atu le faʻaaoga o ni mea faʻalautele pe faʻatitia le tumau. O le mea lea, e le maua e le moa le avanoa e susue ai i meaai, latou te fiafia iai.
- E tatau ona e muaʻi vaʻaia tumutumu. E le tatau ona maualuga tele. E sili ona lelei le saunia o le ala i le parch ma se sikuea ma maʻaʻa apefai o le a fesoasoani i se lapoa moa aʻea ai.
Afai e te le tausisi i nei faiga masani, ona mafai ai lea ona paʻu se manu lapoʻa, tiga ia lava ma maua ai se gagau.
Fafagaina moa faverol
A o tuʻuina se lisi mo moa faverol, e le tatau i se tasi ona galo e mafai ona latou soʻona 'aʻai ma, faʻapena, e ono maua i le lapoʻa. Lenei o lo latou autu le lelei, lea e tatau ona ave i lalo o le faʻataʻitaʻiga o le moa faifaatoaga. Ina ia mafai ona tausia le mamafa o le moa masani, o le fafagaina tulaga faatonuina tatau ona maitauina. I se faʻaopopoga, e tatau ona faʻaaoga maualalo-kalori fafaga mo latou.
O meaʻai e tatau ona paleni, fou, soifua maloloina pe a mafai ai ma ia lava le aofaʻi o polotini ma polotini. Afai e te le usitaʻia nei faiga masani, o le a maitauina le leiloa mamafa o moa, ma o le a faʻalavelaveina a latou fuamoa gaosia.
O fatu atoa, falaoamata o le vaitamini, fualaʻau eseese, aʻa o fualaʻau, o oloa lapisi eseese mai le umukuka, togalaʻau ma togalaau aina e lelei atoatoa mo moa. E taua latou te le gaʻo.
Faverol ituaiga tau ma pule oe iloiloina
O le tele o faʻamanatuga o faverolles na fesoasoani e tusia ai ni faʻaiuga e uiga ia latou. O iloiloga e uiga i faverol ua lauiloa o lenei ituaiga ua leiloa lona tomai muamua e faaauau ai lona tuuga.
O lenei uiga masani ua misi nei i le tele o moa. Tusa lava pe na mafai e se faifaʻatoʻaga faifaatoaga totoina se moa e ave ma fofoa fuamoa, e le o se mea moni na te le taofia le faia o lenei i le sili ona manaia nofoaga.
O le mea lea, ina ia mafai ona maua ma faʻatupu lenei ituaiga, e sili atu le faʻaoga i le fesoasoani a se incubator. O moa e toʻaga e faʻataʻamilomilo mai le ono tausaga. O fuamoa e aoina mo le incubator e teuina mo le sili atu i le lua vaiaso i le vevela e le sili atu i le 10 tikeri.
Ina ia mafai ona faʻatupuina nei moa i le fale, ua lava lea e lima pe ono peʻa moa i le moa. E iloagofie ia mea ile leaga o moa ile taimi ole toto. O le mea lea, e le fautuaina e faʻatau ni tamaʻi manu mai se faʻatau masani e sili atu ma le tasi.
O moa mama o lenei ituaiga manaia e le masani ona maua. E taugata foi latou. E masani lava ona fafagaina i latou i le fale mo mea e manaʻomia e le tagata lava ia ma le auai i faʻaliga. Ae tasi le mea e iloa - oi latou na faʻaalu tupe ae e ui lava na faʻatau nei moa mo latou, i se taimi puʻupuʻu, toe faʻafoʻi le latou tau.
