Pato "mulard" (mai le Igilisi "mulard") - o se hybrid o moa e ala i le sopoia o drakes o muscovy pato ma Peking (aiga) pato. O le ituaiga Mulard e saʻo ona mafaufauina fauina faafoliga mo manaʻoga o tagata. I lalo o tulaga masani, o lenei tagata e tali tutusa ma le "mallard".
O le Hybridization na fuafuaina e puipuia ai faʻaletonu ma faʻamaʻi masani e masani ai pato o aiga. O pato vao e matua puipuia lava mai le tele o faʻamaʻi, o lona uiga o le kolosi o se mea lelei tele. Foafoaga fānau pato «molard"- naʻo le taumafaiga lava a tagata latou latou.
Pato foliga
O le faʻatoʻaga Mulard o se filifiliga filifiliga a le Peking ma Muscovy pato. Mo le taimi muamua na fafagaina le ituaiga i se Farani faʻatoaga. Muamua na faʻaaogaina mo na o oe lava.
Aua o le Farani i pato aiga mulard filifili e tuʻufaʻatasia naʻo uiga lelei o ituaiga uma e lua. Mai le musky na maua le tumama, toʻafilemu foliga ma sili atu le soifua maloloina. Mai Beijing - vave mamafa maua.
Tamaʻi pato
O le pato tolu masina le matua mafai ona maua mamafa paʻu i le 4 kg, mamafa o se tagata matua pato mulard latalata i le 7-8 kg. Tamaitai faʻateleina mamafa mamafa nai lo tama, ao fafagaina taumafaina e le sili atu masani. O le mea e malie ai, o meaʻai faʻaaogaina ua liua i maso maso, ae le gaʻo.
Aano o le pato mulard momose, lelei ma maloloina meaai. E faʻatupu e le aufaifaatoʻaga le mulardov e toto ai le gaʻo o le ate, e sauniuni ai foʻi le foie gras. O lenei manulele e sili atu le aoga mo pisinisi pisinisi nai lo kusi, talu ai na te faʻaumatia tele faʻaititia meaai, ma o le ate tupu ae i le 500-550 g.
Faʻamatalaga o pato mulard
Foliga Vaaia ma lanu. Talu ai o le mulard pato o se iʻuga o le faʻafefiloi, o latou lanu mafai ona avea ma sili iridescent. E taʻua lauiloa o le "mulattos", e mafiafia le paluga, o toniga i le tino atoa. E masani ona paʻu le ulu i se mea uliuli, ma e sinasina foʻi le kiona e pei o Peking. O foliga toafilemu ma le tumama na aumai mai i pato musk.
O le ulu laʻititi e faʻamau i luga o se ua feololo-tele. O le tino o le tino e faʻaloloa, i lalo vae. O le gutu e puʻupuʻu, e feololo tele. E i ai o latou ponaivi malosi ma lelei atiina aʻe maso. Pepe mulard tutupu vave, aulia le latou lapoʻa tele i le 2-3 masina. Ua faʻavasegaina foʻi i latou o pato o le broiler.
I le ata pato mulard o eseese lanu
O le fua e ufiufi faʻamalosi le tino i le tino. Lalo ma fulufulu e sili mo pisinisi pisinisi. E maitauina e le au gaosi oloa le maualuga ma le tumau ole alu i lalo. O se kiona-paʻepaʻe pe milky lanu e sili ona taua.
Pato mulard i le fale talafeagai e tusa ma le polokalame lea: faʻatau-matutua-'aina. E talafeagai lelei ia mea mo vaʻaai. O le taimi o lo latou tuputupu aʻe pa'ū i le taimi o le tautotogo-taumafanafana, ma i le tautoulu e mafai ona e fiafia iai. O aano o manu e sili ona lelei, palu, sua, aunoa ma le sili atu gaʻo, toeititi o meaʻai.
O pato mulard e leaga, e le mafai ona maua ni a latou fanau. E ui lava o fafine e masani ona naunau ma faʻanatinati. O aliʻi e mafai ona faʻaali i nisi taimi o latou lagona ma ufiufi pato. Masani, Masii pepeti fuamoa e aunoa ma ni fua o le tino.
Masii pepeti fuamoa
Tausiga ma le tausiga o pato mulard
O pato mulard e fetaui lelei i soʻo se tuutuuga. Ma ua lava lea mo latou e tuʻuina mai sili ona tele mataupu anotusi. E fau se moega loloto i totonu o fale. O tamaiti e tuʻu i se nofoaga e malamalama lelei (faʻataʻamilomilo le uati), e le maualalo ifo i le +20 - +22 tikeri i le vevela.
A maeʻa le vaiaso o fetuunaiga, o le vevela mo tamaʻi pato e tuʻuina i lalo i le +18 tikeri. Moli mafai ona feololo, e oʻo atu i le 16 itula i le aso. E taua le ave o mulardiks mo se savaliga i le manaia o le tau.
I le avea ai o se fala, muamua faʻaoga mago vao poʻo vaovao, ona mafai lea ona e sausau le foloa i le chips poʻo otaota otaota. Faʻamagoina faʻamago mo pepe ua suia 2-3 i le vaiaso, mo matutua tagata e mafai ona faʻaititia tele.
I le avea ai o se fafagaina mo pato mulard, atoa saito e faʻaaoga (palapala - nutimomoia gaosiga), bran (saito - soybean), taumafataga, faʻamaʻimau otaota, by-oloa, fuā fuamoa ma pateta, o nisi taimi o sina fefete e fefiloi. Mo tamaiti saunia suavaia mash ma le faʻafefiloiina o laʻau ma pateta pateta.
O pato mulard e le masani i le tausiga
A iai se avanoa e faʻasaʻoloto ai pato mulard i luga o se vaituloto, ona mafai lea ona e fafagaina 2-3 taimi i tuafale. O le Duckweed e manaʻomia mo manulele, aua o se masani aquatic meaai. O loʻo iai vitamini, microelement ma mea aoga e aoga mo manu lele. I le avea ai o se ponesi, pato ola vave ma maua mamafa mamafa.
O minerale ma mea faʻaopoopo ua faʻaaogaina e fai ma laʻei pito i luga - penisina, fasi fuamoa, atigi papaʻamu. O lenei fafaga ua sasaaina i totonu o se eseese fafaga, o le mulard pato o le a tutoʻatasi faʻaaoga pe a manaʻomia. Mo pepe, sisi fale (maualalo gaʻo) ma susu e fefiloi i totonu o le fafaga.
Ole ipu inu mo le pato mulard ose uiga taua. O se vaʻa loloto e tatau lava ona faʻatumuina i vai mama, aemaise lava talu ai e masani ona tataʻe pato a latou ala nasal mai le faʻaputuga o paluga. Afai e lapoʻa le lafumanu, e fautuaina le tuu o ni tagata inu. E le manaʻomia e le manulele se vai.
Fafoaʻi pato mulard mo faʻamoemoega lapoʻa, o loʻo latou galulue i faʻatoʻaga faʻapitoa faʻatoʻaga. I le fale, o lenei e umi tele o se gaioiga, e le fetuʻunaʻiga, seʻi vagana oe e faʻataʻitaʻia o se faʻataʻitaʻiga. E sili le faʻatau mai pato mulard i fale pepe.
Ua ata o le pato mulard liliu atu pei o meataʻalo pe pei o le faʻiry-tale tagata o le Brothers Grimm. O pato paʻepaʻe sinasina-kiona i luga o le vai o se vaʻaiga faʻataulaitu.
Mulard duck tau ma pule a le e ona
E sili le faʻatau pato i luga o faʻatoʻaga moa - o se mautinoa lea o tama talavou na teuina i ni tulaga lelei tumama, maua se faʻamaoniga tupuaga ma sili ona maualuga gaioiga.
Tamaʻi pate fitu aso le matua ei ai le tau i le tulaga o le 150-200 rubles. Ua aulia le tausaga o le lua masina pato mulard o le a maua le tau mai le 600 rubles mo le tasi (faʻamoemoe i le tele).
Valenitina mai Saratov: - "O taumafanafana uma ou te tuputupu aʻe pato mulard tusa o le 30 fasi. I le 90 o oʻu tausaga, na ou fasipalaina ma tapunia ai le meaʻai mo le taumalulu. O aano o manufasi e sili ona lelei - vaivai, maualalo-gaʻo, tofo malie. Ou te tuʻuina i lalo ma fulufulu i tagata e tuʻuina atu. Ou te fiafia tele i lenei ituaiga, e i ai lava aano o manufasi e oʻo lava i tupe maua a le kamupani. "
Maria mai Kislovodsk: - "O se lelei sili atu i broilers, o lenei ituaiga o pato e matua le malie uma, toetoe lava a le mamaʻi ma ola vave. O le tofo o aano o manufasi e sili ona lelei, aemaise lava fetaui mo tamaiti ma tagata matutua. Ou te faʻatau e le aunoa ni tino oti mai se tuaoi i le atunuʻu, na ia faʻataʻitaʻiga fanafanua mulard pato«.
