"The King of All Fish" - o le igoa lea na ave i le tuna i le 1922 e Ernest Hemingway, o le na maofa i le pupula ola o le torpedo na tipi ai galu mai le talafatai o Sepania.
Faʻamatalaga o tuna
Ichthyologists iloaina tuna o se tasi o sili ona atoatoa nonofo i le sami... O nei iʻa sami, o lona igoa e toe foi i le Eleni anamua. aʻa "thynō" (e togi), o loʻo i totonu o le aiga Scombridae ma fausia 5 genera ma 15 ituaiga. Tele o ituaiga e leai se aau aau. Tuna e matua eseʻese i le tele (umi ma le mamafa) - o le mackerel tuna e tupu na o le afa mita ma le mamafa o le 1.8 kg, ae o le bluefin tuna maua i le 300-500 kg ma le umi o le 2 i le 4.6 m.
O le ituaiga o tamai tuna e aofia ai:
- skipjack, aka striped tuna;
- tuna i saute;
- tuna vaʻaia;
- maʻa tuna;
- Tuna Atalani
O le ituaiga o tino tuna o loʻo faʻatusalia e ituaiga sili ona mataʻina, pei o le:
- tuna umi;
- lapoʻa mata tetele;
- samasama samasama;
- masani (lanumoana / malamalama lanumoana).
O le mea mulimuli na faʻamalieina ai faifaiva ma sili atu lapoʻa faʻataʻitaʻiga: ua lauiloa, mo se faʻataʻitaʻiga, i le 1979, latalata i Kanata, na maua ai tuna lanu moana, e tusa ma le 680 kg le umi.
Foliga Vaaia
Tuna o se maoaʻe mamana foafoaga o le natura na faʻaeeina i le atoatoa anatomy ma fesuiaʻiga o meaola.... Uma tunas i ai se elongated, spindle-foliga tino e fesoasoani e maua ai le vavevave enviable ma manumalo tele mamao. I se faʻaopopoga, o le sili lelei foliga o le dorsal, selesaito pei o fin, tatau ona faʻafetai mo le saoasaoa ma le umi o le aau.
Isi faʻamanuiaga o le ituaiga Thunnus aofia ai:
- lugā malosi faʻa i lalo;
- faʻateleina le fesuiaiga o le kesi;
- ofoofogia biochemistry / physiology o le fatu ma toto toto;
- maualuga hemoglobin maualuga;
- lautele fualaʻau e faʻamama le vai ina ia maua le tuna 50% o lona okisene (i isi iʻa - 25-33%);
- O se faʻataʻitaʻiga thermoregulatory system e faʻatagaina le mafanafana i mata, faiʻai, maso ma manava.
Ona o tulaga mulimuli ane, o le tino o tuna e mafanafana i taimi uma (i le 9-14 ° C) o le siosiomaga, ae o le lava vevela o le tele o iʻa e ogatusa ma le vevela o le vai. O le faʻamatalaga e faigofie - latou te le maua le vevela mai muscular galuega, talu ai o le toto o loʻo tafe pea i totonu o fualaʻau 'aina capillaries: iinei e le gata faʻatamaoaigaina i le okesene, ae faʻamalulu foi i lalo i le vai vevela.
Taua! Naʻo le faʻaopopo vevela exchanger (countercurrent) tu i le va o fualaʻau ma isi vaega o le tino e mafai ona faʻateleina le tino vevela. O tuna uma o loʻo i ai lenei vevela exchanger.
Faʻafetai ia te ia, bluefin tuna o loʻo tumau lona vevela o le tino i le lata i le 27 + 28 ° С e oʻo lava i le loloto o le kilomita, e le faʻamafanafana ai le vai i luga atu o le5 ° Poloa. O le mafanafana-toto e paʻu mo le gaioiga o musele e maua ai le saoasaoa lelei o le tuna. O le fausia-i totonu vevela exchanger o tuna o se fesoʻotaʻiga o subcutaneous vaʻa e faʻaoʻo atu le toto i maso i tafatafa, lea o le autu matafaioi ua tofiaina i mumu maso (maso maso o se faʻapitoa faʻatulagaina i le koluma tuasivi).
O vaʻa e faʻasusu maso mumu i sisifo ma galu ua gaugau i totonu o se laʻasaga faigata o soʻotaga fesoʻotaʻiga ma alatoto, lea e tafe ai le toto i itu faʻafeagai. O le toto vevela o tuna (vevela i le galue o maso ma tuleia i fafo e le fatu ventricle) faʻaliliu lona vevela e le o le vai, ae i le arterial (counter) toto faʻapipiʻiina e gills. Ma musele o iʻa e mulumuluina e le ua mafanafana tafe tafe.
O le muamua na maitauina ma faʻamatalaina lenei vaega foliga o le ituaiga Thunnus o le Iapani suʻesuʻe K. Kissinuye. Na ia fuafuaina foi e tufatufa uma tunas i se tutoatasi tutoʻatasi, ae, paga lea, e leʻi mauaina le lagolago a paaga.
Amio ma ituaiga olaga
Tuna e taʻua o ni agafesoʻotaʻi meaola ma se amioga faʻafiafia - latou te potopoto i le tele o nuʻu ma tuli i vaega. I le sailiga o meaai, o nei pelagic iʻa ua sauni e faia togi i le maualuga mamao, aemaise lava talu ai latou te mafai ona faʻamoemoe i taimi uma a latou taleni tumau.
E manaia! Lanumoana (masani) tunas a le leona le faʻasoa o le saoasaoa faʻamaumauga o le Lalolagi Vasa. I luga ole mamao, e mafai ona faʻateleina ai le tuna moana ile toeititi 90 km / h.
Alu e tuli manu, laina laina i luga o se laina piʻo (e pei o le manoa o le aapaʻau au) ma amata ona tulia a latou vete i le maualuga saosaoa. I le auala, o le tumau vai e mafua i le meaola o le ituaiga Thunnus. O le taofi faʻamataʻuina i latou i le oti, talu ai o le respiratory process e mafua mai i le fesuiaʻi o le tino, e sau mai le lau i lalo. Ole agaʻi i luma e faʻamautinoaina foi le tafe pea o le vai e ala i le gutu tatala i totonu o fualaʻau.
Tausaga umi
O le umi o le soifuaga o nei tagata ofoofogia o nonofo i le sami e faʻamoemoe i meaola - o le tele o ona sui, o le umi o le olaga... O le lisi o seneturi e aofia ai tuna masani (35-50 tausaga), Australian tuna (20-40) ma le Pacific bluefin tuna (15-26 tausaga). Yellowfin tuna (5–9) ma mackerel tuna (5 tausaga) e sili ona tuai mai i lenei lalolagi.
Nofoaga, nofoaga mau
Na faʻamamafa lava e Tunas i latou mai isi mackerel i le silia ma le 40 miliona tausaga talu ai, ina ua latou nofoia le lalolagi atoa o le Vasa (seʻi vagana ai sami o le sami).
E manaia! Ua i ai nei i le Stone Age, auiliili ata o iʻa na aliali mai i ana o Sisili, ma i le Bronze ma Iron Ages, faifaiva o le Metitirani (Greek, Phoenicians, Roma, Turkey ma Moroccans) faitau aso seia oo ina tuna e fanafana.
E leʻi mamao atu, o le lautele o masani masani na matua lautele ma ufitia atoa Atalani Atalani, mai Canary Islands i le North Sea, faʻapea foi ma Nouei (lea na 'aʻau ai i le taumafanafana). O le Bluefin tuna sa masani ona nofo i le Sami Metitirani, ma o nisi taimi e ulufale ai i le Black Sea. Na feiloaʻi foi ma le talafatai o Amerika o Atalani, e pei foi o vai o Aferika i Sasaʻe, Ausetalia, Chile, Niu Sila ma Peru. I le taimi nei, o le vaega o lanumoana tuna ua matua vaiti lava. O fale o tamaʻi tuna e tufatufaina faʻapea:
- tuna i saute - sami loloto o le itulagi i saute (Niu Sila, Aferika i Saute, Tasmania ma Uruguay);
- mackerel tuna - nofoaga tu matafaga o le sami mafanafana;
- tuna vaʻaia - Vasa Initia ma Sisifo o le Pasefika;
- Atelani tuna - Aferika, Amerika ma le Metitirani;
- skipjack (striped tuna) - itumalo o le teropika ma subtropical o le Pasefika.
Meaʻai, meaʻai paleni
Tuna, aemaise lava le tele (lanumoana), 'ai toetoe lava o mea uma o loʻo mafiafia o le sami - aau pe taʻoto i lalo.
Meaʻai talafeagai mo tuna o:
- iʻa aʻoga, e aofia ai le fusi, mackerel, hake ma pollock;
- tafega;
- heʻe ma le feʻe;
- sardine ma anchovy;
- tamaʻi malie ituaiga;
- crustaceans aofia ai ma paa;
- cephalopods;
- laugutu nofo.
E faigofie ona iloa e tagata faifaiva ma ichthyologists ia nofoaga e taofi ai e le tuna le fusi - o ona una pupula e tosoina i totonu o ni funnel, lea e faasolosolo lava ona leiloa le saoasaoa ma lemu lemu. Ma naʻo fua taʻitasi e leai se taimi e magoto ifo ai i lalo e faʻamanatu ai o tuna talu ai nei na 'aʻai iinei.
Fanafanau tuna
I le taimi ua tuanaʻi, na talitonu le au ichthyologists o le loloto o le Atalani i Matu sa nonofo ai ni lafu se lua e masani ona masani ai - o le tasi e nonofo i le Western Atlant ma fugalaʻau i le Fagaloa o Mekisiko, ma le lona lua o olaga i Sasaʻe Atalani, ae tuʻu ai mo vaʻaiga i le Metitirani.
Taua! O le manatu lea na amata ai loa e le Komisi Faavaomalo mo le Faasao o Atalani Tuna, ma tuu ai ni kuata mo lana faiva. Sa fagota fagotaga i le Western Atlantic, ae faʻatagaina (i le tele o tusi) i Sasaʻe.
I le aluga o taimi, o le tusitusiga a le lua lafu a le Atlantika na aloaʻia e le saʻo, lea na faʻafaigofieina e le faʻailogaina o iʻa (na amataina i le ogatotonu o le seneturi talu ai) ma le faʻaaogaina o molelaʻele. Mo le sili atu ma le 60 tausaga na mafai ai ona iloa o tuna e ola i ni vaega se lua (o le Faga o Mekisiko ma le Sami Metitirani), ae o iʻa taʻitasi e faigofie ona feoaʻi mai le tasi nofoaga i le isi, o lona uiga o le faitau aofaʻi e tasi.
Taʻitasi sone i ai a latou lava vaitau fanauina. I le Fagaloa o Mekisiko, na amata ai ona toso tuna mai le ogatotonu o Aperila ia Iuni, pe a faʻafefe le vai e oʻo atu i le + 22.6 + 27.5 ° C. Mo le tele o tuna, o le muamua vaʻaia tupu e le sili atu nai lo le 12 tausaga, e ui o le talavou e tupu i le 8-10 tausaga, pe a tupu le iʻa i le 2 m. I le Metitirani Sami, fanautonu tupu vave sili atu - ina ua maeʻa ausia le 3 tausaga le matua. O le togitogiga lava ia e faia i le taumafanafana, ia Iuni - Iulai.
Tuna e matua lafulemu.... E toʻatele tagata e fananau pe a ma le 10 miliona fuamoa (1.0-1.1 cm le lautele). Ina ua mavae sina taimi, o le 1-1.5 cm larva faʻaputuputu mai fuamoa taʻitasi ma le pa'ū gaʻoa.
Fili masani
E i ai ni fili masani o Tuna: faʻafetai i lona saoasaoa, e le mafai ona sosola ese i latou e tuliloaina. Peitaʻi, o nisi taimi e faiaʻina ai le tuna i fusuʻaga ma ituaiga o malie, ma e paʻu ai foʻi le iʻa.
Tau faʻapisinisi
Ua leva na masani tagata i le tuna - mo se faʻataʻitaʻiga, o tagata nonofo i Iapani na o latou seleseleina le bluefin tuna mo le sili atu ile 5 afe tausaga. Barbara Block, o se polofesa i le Iunivesite o Stanford, ua mautinoa o le Thunnus ituaiga na fesoasoani i le fausiaina o tagata i Sisifo. Na faʻamalosia e Barbara lana faʻaiuga i mea moni lauiloa: na faʻateʻaina tuna i tupe Eleni ma Celtic, ma na faʻaaogaina e le au faifaiva o le Bosphorus le 30 (!) Eseese igoa e faʻaigoa ai tuna.
"I luga o le Sami Metitirani, na seti upega mo tuna tele na sopoʻia le Vaʻa o Gibraltar i tausaga uma, ma o tagata faifaiva i le sami na iloa le taimi e amata ai le vaitau fagota. Na aoga le maina, talu ai na vave ona uma atu oloa, ”o le tala lea a le saienitisi.
Ona suia ai lea o uiga agaʻi i le iʻa: na amata ona latou taufaʻamataʻu faʻaigoa o le "solofanua solofanua" ma puʻeina ona o le fiafia i taʻaloga, ona faʻataga lea mo le faʻafouina pe tiaʻi i pusi. E ui i lea, seʻia oʻo i le amataga o le seneturi talu ai latalata i New Jersey ma Nova Scotia, o le bluefin tuna (o le tauva autu i faiga faiva) na maua e le tele o kamupani fagota. Ae o le mautu uliuli laina amata mo tuna 50-60 tausaga talu ai, ina sushi / sashimi faia mai ona aano ulufale i le gastronomic faiga.
E manaia! O le Bluefin tuna e pito sili ona manaʻomia i le Eleele o le Sasaʻe, e 1 kg le iʻa e $ 900 le tau. I totonu o Setete lava ia, o le bluefin tuna e tautua naʻo totonu o faleʻaiga masani, e faʻaaogaina ai samasama samasama poʻo le bigeye tuna i fale laʻititi maualalalo.
O le tulimanu lanumoana tuna e manatu o se faʻaaloalo faapitoa mo soʻo se fagotaga fagota, ae le o tagata uma mauaina le tuna sili ona lelei ma sili ona taua. Tagata faʻatau iʻa mo fualaʻau a Iapani ua leva ona fesuiaʻi i tuna masani mai le North Atlantic, aua e sili atu le manaia nai lo a latou Iapani paaga.
Faitau aofai ma tulaga o ituaiga
O le lapoʻa o ituaiga tuna, o le sili atu foʻi ona faʻafefeina lona aloaia faʻasao tulaga e pei.... I le taimi nei, o le lanumoana (masani) tuna ua faʻavasegaina o se ituaiga ua lamatia le ola, ma Ausetalia tuna ua latalata i le oti. Lua ituaiga ua faʻaigoaina vaivai - bigeye ma le Pacific bluefin tuna. Longfin ma Yellowfin tuna e faʻavasegaina latalata i Vulnerable, ae o isi ituaiga i ai Least Concern (aofia ai ma Atlantic tuna).
Ina ia mafai ona faʻasao ma toe faʻaleleia le faitau aofai o tagata, ua le mafai nei (e tusa ai ma maliega faʻavaomalo) ona puʻeina iʻa e leʻi ola i le 2 m. Ae o loʻo i ai le faʻataʻitaʻiga i le tulafono e aloese ai lenei tulafono: e leai se aiaiga faʻasaina le puʻeina o tamaʻi manu mo le tausia mulimuli ane i pa. O lenei faʻataʻitaʻiga e faʻaaogaina uma e le gataifale vagana ai Isaraelu: o tagata fagota o loʻo siʻomia tamai tuna i upega, ma tosoina i ni peni faapitoa mo le faʻateleina o gaʻo. I lenei auala, o le tasi-mita ma le tasi ma le afa-mita tuna e maua - i aofaʻi ni nai taimi maualuga atu nai lo le fagota o matutua matutua.
Taua! I le manatu ai o "faʻatoʻaga iʻa" e le toe faʻaleleia, ae faʻaititia le aofaʻi o le faitau aofai o tagata, WWF valaʻau mo le faʻamutaina o le tuna fagota i le Metitirani Sami. O le valaau i le 2006 na teena e le fagotaga.
O le isi talosaga (na tuʻuina mai i le 2009 e le Principality of Monaco) na le mafai foi ona aofia ai tuna lanumoana i le Convention on International Trade in Endangered Flora / Fauna (faʻaopoopoga I). O lenei semanu e faʻasaina le fefaʻatauaiga o tuna i le lalolagi atoa, o lea na poloka ai e sui usufono fiafia o le CITES se taumafaiga sa le lelei i o latou atunuʻu.
